وصفات غير عادية

وصفة كاري الدجاج اللذيذة المطبوخة ببطء

وصفة كاري الدجاج اللذيذة المطبوخة ببطء

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج

كاري الدجاج المطبوخ ببطء يترك انطباعًا دائمًا. اقتصادية وسهلة الصنع لأسرة مشغولة.


فايف ، اسكتلندا ، المملكة المتحدة

307 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 صدور دجاج بدون جلد وعظم ومقطعة مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري مدراس
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • رشة ملح
  • رشة فلفل
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 بصل كبير مفروم
  • 400 مل شيري متوسط
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
  • 1/2 فلفل أصفر مفروم
  • 1/2 فلفل أخضر طازج ، مقشور ومقطع
  • 1 حبة فلفل أحمر كامل ، بذورها ومفرومة
  • 1 (400 جم) طماطم مقطعة صفيح
  • 1 لتر ماء
  • 110 مل كريم مزدوج
  • 1 حزمة بقدونس مفروم طازج
  • 1 غصن زعتر طازج
  • 1 مكعب مرقة دجاج كنور

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›طبخ: ٥ ساعات› جاهز في: ٥ ساعات و ١٠ دقيقة

  1. نضع زيت الزيتون في المقلاة ونضيف مكعبات صدور الدجاج. أضيفي الكزبرة والفلفل الحلو ومسحوق الكاري والكمون والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا. المكونات البنية لمدة 5 دقائق.
  2. ثم يضاف الثوم والبصل يقلى لمدة 5 دقائق أخرى.
  3. ثم أضيفي 1/2 من الشيري والزنجبيل المفروم والفلفل الأصفر المفروم والفلفل المصنوع من البذور والمقطوع. تخلط جميعًا معًا وتنقل إلى طباخ بطيء.
  4. ثم أضيفي الشيري المتبقي ، 1 طماطم مقطعة قصدير ، 1 لتر ماء ، كريمة ، بقدونس مفروم ، زعتر ، وأخيراً مكعب مرقة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 ساعات ثم يُطهى لمدة ساعتين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(16)

المراجعات باللغة الإنجليزية (13)

ممتاز. أنا أيضًا لم أستخدم لترًا من الماء. صنعها على الأرجح ست مرات وفي كل مرة تلقى تحيات. شكرا على الوصفة. - 18 يناير 2013

جميل جدًا بالفعل ، لكن لا يحتاج إلى 1 لتر من الماء. - 12 فبراير 2012

brilliant-25 فبراير 2013


شاهد الفيديو: Quick and Easy Chicken Curry Recipe (قد 2021).