أحدث الوصفات

وصفة شوربة البطاطا الحلوة اللذيذة والحارة

وصفة شوربة البطاطا الحلوة اللذيذة والحارة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الخضار الجذرية
  • حساء بطاطا حلوة

حساء البطاطا الحلوة متبل بحرارة ومقدم بشكل جميل مع لمحة من نكهة الجوز. يجعل بداية حفل عشاء رائع.

245 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 120 مل كريمة حامضة
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • 2 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 1 لتر مرق دجاج
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المهروسة
  • 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ليمونة معصورة
  • 2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
  • ملح للتذوق
  • 1 طماطم برقوق كبيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الوقت الإضافي: ٤٠ دقيقة ›الاستعداد: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. في وعاء صغير ، اخلطي الكريمة الحامضة وقشر الليمون. توضع جانباً في الثلاجة لتتحد النكهات.
  2. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج. أضف البطاطا الحلوة ومرق الدجاج. يتبل بالكمون ورقائق الفلفل الحار والزنجبيل. جلب ليغلي. خففي النار وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
  3. اهرس الحساء باستخدام خلاط الغمر أو الخلاط العادي. إذا كنت تستخدم خلاطًا عاديًا ، اهرسها على دفعات صغيرة ، املأ الخلاط بعد منتصفه قليلاً لتجنب الانسكاب. اخفقي زبدة الفول السوداني في الحساء ، وسخنيها. يضاف عصير الليمون والملح.
  4. ضعي المغرفة في أوعية دافئة ، وضعي فوقها القليل من الكريمة الحامضة المحفوظة ، وبضع قطع من الطماطم المقطعة ، ورش الكزبرة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(335)

مراجعات باللغة الإنجليزية (273)

من السهل جدا صنع ولذيذ تماما! بالتأكيد سنعود مرة أخرى! - 12 نوفمبر 2016

-22 مايو 2013

بواسطة rhondarella

كل ما يجب أن أقوله هو نجاح باهر! نصيحة واحدة سريعة: لقد قمت بطهي البطاطا الحلوة في الميكروويف حتى تصبح طرية ثم هرسها بشوكة لتسريع العملية. لقد كان وقت طهي أسرع ، مما جعل هرس البطاطا الحلوة أسهل. SO FAB !!! - 15 نوفمبر 2006


شاهد الفيديو: شوربة البطاطا الحلوة مع الأفوكادو. هالة والطبخ (يوليو 2021).