وصفات تقليدية

وصفة تتبيلة الجبن الأزرق

وصفة تتبيلة الجبن الأزرق

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة

لصلصة بلو تشيز استخدامات عديدة. إنه رائع على سلطة خضراء مقرمشة مع خبز محمص بالثوم وطماطم كرزية وشرائح صدور الدجاج.

120 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 225 جم (8 أونصة) مايونيز
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 حزمة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم
  • 110 مل (4 أونصة سائلة) من القشدة الحامضة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض
  • 80 جم (3 أونصة) جبنة زرقاء مفتتة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. في وعاء خلط صغير ، اخلطي جميع المكونات. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

ملحوظة:

يمكنك استخدام معظم أنواع الجبن الأزرق لهذه الصلصة. يعمل روكفور أو جورجونزولا بشكل جيد.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(132)

المراجعات باللغة الإنجليزية (112)

بواسطة MICHELLE M. SLAVEN

نظرًا لوجود العديد من المراجعات الجيدة لهذه الوصفة ، اعتقدت أنني سأجربها. لكننا شعرنا بخيبة أمل كبيرة لأن الثوم والبصل كانا غارقين لدرجة أنهما أصاب ألسنتنا بالفعل. سأحاول ذلك مرة أخرى لكنني سأحذف كلًا من الثوم والبصل (أو على الأقل أقطعهما إلى نصفين). هذا مضحك لأننا من عشاق الثوم والبصل ونضيف عادة أكثر بكثير مما هو مطلوب بعد اختبار وصفة جديدة. - 25 مايو 2001

بواسطة LAMB2LOVE

جيد جدا مع بعض التغييرات استبدلت نصف كوب من المايونيز بنصف جبن كريمي - لا يمكنني تحمل مايونيز أيضًا! استخدم مسحوق البصل (1 ملعقة صغيرة) ومسحوق الثوم (1/2 ملعقة صغيرة) حتى لا يكون طعمه "نيئًا". زيادة الجبن الأزرق إلى نصف كوب. استخدم خل النبيذ الأبيض بدلاً من الأبيض العادي ، و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار للتوابل واللون. ثم بدلاً من الملح والفلفل ، قمت بتزيين البقان المحمص وتقديمه مع رقائق البطاطس والجزر والكرفس. مثالي! - 13 فبراير 2003

بواسطة جيليان

صلصة سلطة رائعة ، لكنني قمت بتخفيفها قليلاً باستخدام مايونيز هيلمانز الخفيف ، والقشدة الحامضة قليلة الدسم ، والجبن الأزرق قليل الدسم. لقد قطعت أيضًا البصل والثوم باستخدام قليل من مسحوق البصل وربع ملعقة صغيرة. من الثوم المفروم. لقد استخدمت خل النبيذ الأبيض الذي هو أكثر اعتدالًا ، ولبن اللبن الخفيف لعصير الليمون ، وخفضت البقدونس وأضفت قليلًا من السكر. لقد مزجت كل شيء معًا واتركته لمدة ساعة قبل الاستخدام. - 30 يناير 2012

شاهد الفيديو: صلصة الجبن الأزرق لإضافة مذاقا مميز للمقبلات (شهر اكتوبر 2020).