أحدث الوصفات

وصفة فطيرة التوت

وصفة فطيرة التوت

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • الفطائر الحلوة والفطائر
  • فطائر الفاكهة والفطائر
  • فطائر بيري والفطائر

التوت البري هو توت بري يشبه التوت الأزرق في اللون والنكهة. إذا لم تتمكن من العثور على التوت البري ، فلا تتردد في استخدام العنب البري لهذه الفطيرة اللذيذة.

19 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • وصفة عجينة واحدة لفطيرة مزدوجة القشرة مقاس 23 سم
  • 600 جرام من التوت البري
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة من لآلئ التابيوكا
  • 125 جرام سكر ناعم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 110 جرام سكر ناعم بني غامق
  • 1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: ساعة و 10 دقائق› الوقت الإضافي: 20 دقيقة تبريد ›جاهز في: ساعة و 45 دقيقة

  1. اخلطي التوت البري والتابيوكا والسكر والملح والسكر البني الغامق وخل التفاح.
  2. يُسكب المزيج في علبة المعجنات غير المخبوزة. ضعي الزبدة فوقها. أضف الطبقة العليا من المعجنات وحواف الفلوت لإغلاقها.
  3. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية / 6 غاز لمدة 15 دقيقة. ثم اقلب الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 واخبز لمدة 45 إلى 55 دقيقة (أطول في حالة تجميد التوت). تبرد قليلاً على رف سلك قبل التقطيع.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(17)

المراجعات باللغة الإنجليزية (14)

بواسطة Love2Bake

لم أجد سوى القليل من الأشياء الخاطئة في هذه الفطيرة ، لكنها كانت كافية لإفسادها بالنسبة لي ، وأشعر أنني مضطر لتحذير أي شخص على وشك استخدام التوت الثمين في هذه الفطيرة. سأحذف خل عصير التفاح. أشعر بالغش في إهدار ما قيمته 16 دولارًا من التوت البري البري المختار بعناية من سوق المزارعين في هذا الأمر. التوت البري هو علاج نادر ذو نكهة فريدة تستحق أن تكون قائمة بذاتها ، ولا تتنازل عن طعم الخل من كل شيء! ظننت أن هرمونات حملي تجعلني أكثر حساسية ، لكن عندما بدأ زوجي يشم الفطيرة ، سألته عن السبب ، فقال: لماذا رائحتها مثل الخل؟ ولا ، لم أقم بإضافة أكثر من الوصفة المطلوبة. كان أيضًا سائلًا بعض الشيء في درجة حرارة دافئة قليلاً حيث تريد تقديمه حتى يتمكن من استخدام المزيد من التابيوكا أو مكثف آخر. جربت هذا مع قشرة جبن كريمية كانت لذيذة. أعلم أن الناس يستخدمون عصير الليمون في هذا النوع من الفطائر ، لذلك قد يكون هذا بديلاً أفضل للخل ، ولكن ربما من الأفضل تركه. - 28 Aug 2010

بواسطة LONNIE DEE

كانت الفطيرة لذيذة وكنت سأستخدم هذه الوصفة مرة أخرى. ملاحظة واحدة فقط ، قم بعمل قشرة فطيرة لفطيرة ذات قشرة مزدوجة ، وليست مفردة. - 22 يوليو 2001

بواسطة Kris W.

كنت متوترة بشأن هذه الوصفة بسبب الجهد المبذول في الحصول على 4 أكواب من التوت البري. لن أستخدم T من الخل إذا قمت بذلك مرة أخرى. كان الخل قويًا جدًا عندما بردت الفطيرة لأول مرة ، لكنها لم تكن سيئة جدًا هذا الصباح. ما زلت لا أعتقد أنه يحتاج إليها ، أو ربما مجرد لمسة من عصير الليمون. هذه التوت ليست حلوة في البداية. كما أنني استخدمت التابيوكا الدقيقة التي أعتقد أنها عملت بشكل جيد. لم أفكر في تنظيف القشرة بالكريمة أو البيض ، وأتمنى لو تم اقتراح ذلك في الوصفة. لم أكن بحاجة إلى تغطية القشرة للحماية من الإفراط في التعرق ، وهو ما فعلته وهو شاحب. لا بأس بمفردك ، أفضل مع الآيس كريم. -25 أغسطس 2009


شاهد الفيديو: Puff Pastry 4 Ways (يوليو 2021).