وصفات غير عادية

ساندوتش السلمون بالباربكيو وصفة المايونيز بالليمون والشبت

ساندوتش السلمون بالباربكيو وصفة المايونيز بالليمون والشبت

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون

هذا مثالي لتناول غداء مشوي في عطلة نهاية الأسبوع المشمسة في الحديقة. طعمه رائع حار أو بارد.

33 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 4 شرائح لحم خنزير مقدد معرق
  • 1 (450 جم) سلمون فيليه ، مقطع إلى حصتين
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 5 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • 4 شرائح خبز جيد ، مقرمش ، محمص
  • 4 شرائح طماطم
  • 2 ورق خس

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 8 دقائق› الاستعداد: 23 دقيقة

  1. يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى يتحول لونه إلى البني ، حوالي 10 دقائق. صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مطبخ مبطن بالورق.
  2. قم بتسخين شواية خارجية للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية وزيت الشبكة قليلاً. غلف السلمون بزيت الزيتون بالتساوي.
  3. قم بطهي السلمون على الشواية المُسخنة مسبقًا بحيث يكون جانب الجلد لأسفل لمدة 5 دقائق تقريبًا قبل التقليب والطهي على الجانب الآخر حتى يمكن رفع الجلد بسهولة عن اللحم ، لحوالي 5 دقائق أخرى. اقلب السلمون مرة أخرى واستمر في الطهي حتى يتقشر السلمون بسهولة باستخدام شوكة ، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أخرى.
  4. اخفقي المايونيز والشبت وقشر الليمون معًا في وعاء صغير ؛ قسّم بين شريحتين من الخبز المحمص. يُغطى كل جزء بحصة من السلمون المطبوخ ، وشريحتين من الطماطم ، وشريحتين من لحم الخنزير المقدد ، وورقة خس ، وشريحة متبقية من الخبز المحمص.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(45)

مراجعات باللغة الإنجليزية (36)

لقد صنعت هذا الأسبوع الماضي خلال موجة الحر !! يقدم هذا في عصائر مقرمشة ويعصر المزيد من الليمون فوق السلمون بمجرد طهيه. تغيير جميل جدا من البرغر - 08 مايو 2011

أتمنى لو كنت أفكر في هذا بنفسي - بسيط جدًا وجديد. كان رائعا! -08 مايو 2011

بواسطة هيذر

ديليش! اعتقدت أن صلصة المايونيز كانت صغيرة على الجانب اللطيف بالطريقة الأصلية ، لذا قمت بتعديلها حسب رغبتي ، وهو أمر رائع بشأن المتلقين! لقد استخدمت نفس الكمية من المايونيز ، 1 ملعقة صغيرة شبت ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ليمون ، فلفل أسود متصدع قليلاً ، ملح ، وكانت مثالية !!!!! أعتقد أن فلفل الليمون كان المفتاح. فقط بضع هزات تقطع شوطًا طويلاً. لحم الديك الرومي المقدد للحصول على القليل من الدهون العلاجية ، وكعك القمح الكامل ، يضاف الصلصة إلى السمك والكعك .... شكرًا لك !! =) - 29 أبريل 2010


شاهد الفيديو: ساندويش دجاج بطعم ملغوم مع اطيب خبزة برجر ممكن تعملها بحياتك (يونيو 2021).