أفضل الوصفات

وصفة لحم الخنزير والكاري مداخن البيض

وصفة لحم الخنزير والكاري مداخن البيض

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • وجبة افطار
  • غداء

هذا طبق غداء مختلف ولذيذ ، يذكرنا بالبيض بنديكت.

14 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • 1 كراث متوسط ​​، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • شريحتان من لحم الخنزير المقدد والمدخن
  • 10 أوراق سبانخ مغسولة ومجففة
  • 2 مافن إنجليزي ، مقسم ومحمص
  • 2 بيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • 60 مل عصير أناناس
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة. يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. إزالة من المقلاة وتوضع جانبا. تقلى شرائح لحم الخنزير في نفس المقلاة حتى تحمر من كل جانب. عندما تقوم بتحويل لحم الخنزير إلى اللون البني في الجانب الثاني ، ضع أوراق السبانخ فوقه ليتبخر قليلاً. تُرفع من المقلاة وتوضع في طبق أو على مافن إنجليزي محمص ، مع إبقاء السبانخ في الأعلى.
  2. سخني ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة. اكسر البيض واقليه من كل جانب إلى درجة النضج التي تريدها. ضع البيض فوق مداخن لحم الخنزير.
  3. أعد الكراث إلى المقلاة وتبليها بمسحوق الكاري. قلّب عصير الأناناس تدريجيًا مع كشط قاع المقلاة لخلط كل الأجزاء ذات اللون البني. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، واتركيها تغلي حتى تقل الصلصة وتصبح سميكة. اضف الملح والفلفل للمذاق. تُسكب الصلصة فوق مداخن البيض وتُقدم على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(14)

المراجعات باللغة الإنجليزية (13)

بواسطة MOTTSBELA

هذه الأكوام رائعة! تناولتهم مع شرائح لحم الخنزير النباتي وحلقات الأناناس (مع العصير). تمتلئ جميع النكهات الرائعة لوجبة الإفطار في هذه ، ورائحتها رائعة حقًا أثناء الطهي. إرسال المزيد من المكدسات! -22 أبريل 2005

من قبل سنو يحب الطبخ

اعتقدت أن هذا كان لطيفًا ، لقد غيرته قليلاً ولكن لمجرد أنني كنت أحاول خفض محتوى الدهون قليلاً. لقد صنعته كساندوهيتش ذات وجه مفتوح مع قطعة واحدة من الخبز المحمص (لم يكن لدي فطائر إنجليزية). لقد نسيت أن أقلي الكراث ، لذلك قمت بقلي قطعة من لحم الخنزير ، والسبانخ في الأعلى ، وبيضة واحدة بسهولة. وتصدرت مع القليل من الصلصة الحارة أيضًا. أعلم أنني غيرته كثيرًا ولكن كان علي أن أفعل ذلك في نظامي الغذائي. لقد استمتعت حقًا بوجود السبانخ عليه لإضافة الألياف في الوجبة. شكر. - 13 يناير 2008

بواسطة mommyluvs2cook

جيد جدا! اعتقدت أن رذاذ الأناناس الصغير بالكراميل كان رائعًا! لم يكن لدي سوى شرائح رقيقة من لحم الخنزير ، لذا قمت بتقطيعها إلى شرائح وقليها كما في الاتجاهات. لقد أضفت القليل من السبانخ لأن 5 يترك الشخص ليس كثيرًا. اعتقدت أن النكهات في هذا كانت رائعة. فقط لا تنسى الملح والفلفل بالبيض ومزيج السبانخ أو قد يكون لطيفًا قليلاً -07 سبتمبر 2011


شاهد الفيديو: غاضي نكول لحم الخنزير إنه لذيذ (يوليو 2021).