وصفات غير عادية

وصفة الوافل البلجيكي

وصفة الوافل البلجيكي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر
  • بسكويتات الوفل

الفطائر البلجيكية هي فطائر رقيقة ولذيذة مصنوعة من الخميرة. يقدم مع الزبدة والقشطة والفواكه الطازجة والمربى والعسل والشراب.

524 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 (7 جم) كيس خميرة خبز نشطة مجففة
  • 60 مل حليب دافئ (45 درجة مئوية)
  • 3 صفار بيض
  • 650 مل حليب دافئ (45 درجة مئوية)
  • 175 جرام زبدة مذابة ومبردة حتى فاترة
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 500 جرام دقيق عادي
  • 3 بياض بيض

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الوقت الإضافي: ساعة واحدة ترتفع ›جاهز في: ساعة و 35 دقيقة

  1. في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في 60 مل من الحليب الدافئ. دعها تقف حتى تصبح كريمية ، حوالي 10 دقائق.
  2. في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض مع 60 مل من الحليب الدافئ والزبدة المذابة. أضيفي خليط الخميرة والسكر والملح والفانيليا. يُضاف الحليب الدافئ المتبقي بالتناوب مع الدقيق ، وينتهي بالدقيق. يخفق بياض البيض حتى يتشكل قمم ناعمة ؛ أضعاف في خليط الوافل. قم بتغطية الوعاء بإحكام بغشاء لاصق. اتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي ساعة واحدة.
  3. سخن حديد الوافل. ادهنيها بالزيت وملعقة 125 مل (أو حسب توصيات الشركة المصنعة) على مركز الحديد. أغلق الغطاء واخبز حتى يتوقف عن التبخير ويتحول لون الوافل إلى اللون البني الذهبي. قدميها على الفور أو اتركيها دافئة في فرن 100 درجة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(554)

مراجعات باللغة الإنجليزية (429)

صنعت هذه من أجل ابنتي ، نظرًا لأنها كانت تحب إصدار المتجر فقط ، فقد استمتعت به الأسرة المتنقلة ، كما تم الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 4 أيام. -09 أكتوبر 2016

ممممم ..... هذه كانت جيدة جدًا ... خفيفة ومقرمشة ولذيذة! لا يمكن التوصية بهم بما فيه الكفاية - 17 أكتوبر 2015

أفضل وصفة وافل ، متبعة الوصفة بالضبط ، تقدم مع شراب القيقب والكريمة ونوتيلا ، أتسوق لعملها مرة أخرى وتقدم مع فتات البسكويت والفراولة وصوص الشوكولاتة والآيس كريم - 12 يناير 2015


شاهد الفيديو: وصفة الوافل البلجيكي التقليدي. الوصفة الأصلية للوافل لذيذ جدا. لازم تجربوه الكوفر (يوليو 2021).