أفضل الوصفات

وصفة كيشي السبانخ والفطر

وصفة كيشي السبانخ والفطر

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • كيشي
  • كيشي الفطر

وصفة كيشي لذيذة تجمع بين السبانخ والفطر والبصل ولحم الخنزير المقدد مع جبن الغرويير والشيدر. يم!

182 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 6 شرائح لحم خنزير مقدد معرق
  • 4 بيضات مخفوقة
  • 350 مل كريمة واحدة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
  • 60 جرام سبانخ طازجة مفرومة
  • 200 جرام فطر طازج مقطع
  • 75 جرام بصل مقطع
  • 240 جرام جبن جروير مبشور
  • 120 جرام جبن شيدر مبشور
  • 1 علبة معجنات (23 سم)

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 35 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة عميقة كبيرة. يُطهى على نار متوسطة عالية حتى ينضج بشكل متساوٍ. يُصفّى ويُقطع ويُترك جانباً.
  3. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والقشدة وجوزة الطيب والملح والفلفل. يُضاف لحم الخنزير المقدد والسبانخ والفطر والبصل و 3/4 جبنة Gruyere و 3/4 جبنة الشيدر. نقل إلى علبة المعجنات. فوق مع الجبن المتبقية.
  4. تُخبز في الفرن بدون غطاء لمدة 35 دقيقة ، أو حتى تصبح فوارًا وتحمر قليلاً.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(186)

المراجعات باللغة الإنجليزية (153)

الحب quiches وكان هذا رائع! أطباق نظيفة من الزوج والابن - أعطيت أيضًا واحدة لابنة عمي التي تمكنت من تناول نصفها بمفردها لأنها كانت تحب ذلك كثيرًا. ممتلئ ولذيذ للغاية ، بالتأكيد سيعيده مرة أخرى. -30 أغسطس 2011

بواسطة AUNT مامي

لقد أحببت هذه الوصفة ، لكن لا يمكنني إعطائها 5 نجوم بسبب كل التغييرات التي أجريتها. لقد حولته إلى كيشي خالي من القشور وخبزته في طبق زجاجي بحجم 13 × 9. لقد استخدمت 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، 8 بيضات ، 1-1 / 2 كوب كريمة خفيفة ، 1/2 ملعقة صغيرة. نصف ملعقة صغيرة. ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل ، 2 جزء من الغلوكوز. (10 أونصة) سبانخ صغيرة طازجة ، مطهوة على البخار ، 2 كوب فطر مفروم ، مقلي في 2 ملعقة كبيرة. دهن لحم الخنزير المقدد مع 1 كوب بصل. لقد استخدمت نصف رطل من الجبن السويسري ، والتي تبلغ 2-1 / 4 أكواب (بدون جبن شيدر). احتفظت بربع كوب من الجبن لرشها فوقها. تُمزج جميع المكونات معًا وتُخبز في 375 لمدة 35 دقيقة. لقد أمضيت 45 دقيقة في وقت التحضير ، بالإضافة إلى أن كيشي يحتاج إلى الجلوس لمدة 10 دقائق تقريبًا عندما يخرج من الفرن. لم أستطع أن أفهم كيف يمكنني خلط السبانخ النيئة والفطر النيء مع السائل ، لذلك طهيها قليلًا ، وعمل بشكل رائع. آسف للمراجعة الطويلة ، ولكن إجراء هذه التغييرات هو الطريقة الوحيدة التي سأستخدم بها هذه الوصفة مرة أخرى. -03 فبراير 2006

بواسطة KIMAR

كانت النكهة جيدة جدا. لقد استخدمت قطع لحم الخنزير المقدد المعبأ لجعلها أسرع وأسهل قليلاً. كان كيشي مائيًا عندما قطعته لأول مرة ، واضطررت إلى تصريف قدر كبير من السائل. أيضا ، كان البصل فيه مقرمش (غير مطبوخ جيدا). أعتقد أنك بحاجة إلى قلي البصل أولاً لتليينه / طهيه مسبقًا ، وربما تقليه بالفطر لإخراج السائل الزائد منه أولاً. - 15 مارس 2002


شاهد الفيديو: Spinach u0026 Cheese Quiche كيش بالسبانخ والجبنة (يوليو 2021).