أحدث الوصفات

وصفة رابيني و سجق

وصفة رابيني و سجق

  • وصفات
  • النظام الغذائي ونمط الحياة
  • نباتي
  • وجبات نباتية

هذا طبق شهي ، طريقة رائعة للحصول على الخضر! إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك محاولة استبدال اللفت المفروم بالرابيني. استمتع!

21 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 حزمة رابيني ، مشذبة
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 450 جرام سجق إيطالي معتدل ، مقطع إلى قطع
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. ضع البروكلي والملح في قدر كبير من الماء المغلي. طهي لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج السيقان. استنزاف وحفظ 225 مل من السائل.
  2. تُسخن 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ويُطهى النقانق لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا.
  3. إزالة النقانق من القدر. يقلب الثوم في قدر ، ويطهى لمدة 30 ثانية تقريبًا. يوضع القرنبيط مع السائل المحفوظ في مقلاة ، ثم يُمزج نصف عصير الليمون. يُعاد النقانق إلى المقلاة ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا. يُمزج زيت الزيتون المتبقي وعصير الليمون قبل التقديم.

رابيني ...

رابيني هو نبات أخضر مرير قليلاً لطالما كان شائعًا في إيطاليا ، والمعروف أيضًا باسم البروكلي ربيع.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(23)

مراجعات باللغة الإنجليزية (21)

بواسطة LFITZGERALD

أحب زوجي هذا الطبق. كانت سهلة جدا. في المرة القادمة ، لن أغلي القرنبيط لمدة 12 دقيقة. يبدو أنه أصبح مندي قليلا. في المرة القادمة سأغلي لمدة 8 دقائق فقط. - 05 أبريل 2002

بواسطة Jurisbo

كان هذا ممتازًا. لقد أجريت بعض التغييرات فقط لتحويله إلى طبق مكرونة ، وكان أفضل عشاء لدينا مؤخرًا. لقد قمت بطهي المعكرونة المشبعة في ماء مملح ، وحفظت الماء لطهي البروكلي ، ووضعت المعكرونة جانبًا. لقد استخدمت السجق الإيطالي الساخن وأضفت بضع ملاعق صغيرة من بذور الشمر. اتبعت بقية التعليمات كما هو مكتوب ورميت البروكلي راب والسجق بالمعكرونة قبل التقديم مباشرة. عائلتي كلها هتفت ، من زوجي إلى ابني البالغ من العمر عامين. Yum! -01 مارس 2008

بواسطة grammalizroe

لقد قمت بتعديل هذه الوصفة على: سيقان رابيني خشنة مطبوخة لمدة 6 دقائق منفصلة عن الجزء المورق الأخضر. ثم قطعت الجزء الأخضر المورق بشكل خشن ونفضت في الماء الساخن. جففت الرابيني جيدًا قبل إضافته إلى خليط الزيت. وكانت النتيجة طبق أفضل المظهر. -07 أغسطس 2005


شاهد الفيديو: طريقة السجق الصحيحة مع بهارات السجق وطريقة تنشيفه. اطيب من الجاهز من دون صبغة. sujuk recipe (يوليو 2021).