أفضل الوصفات

وصفة شوربة اللحم بالكاري

وصفة شوربة اللحم بالكاري

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم بقري
  • قطع لحم البقر
  • شريحة لحم
  • ستيك ستيك

هذا الحساء العطري مصدره جنوب أفريقيا. وهو عبارة عن حساء بسيط من اللحم البقري والبطاطس مصنوع خصيصًا مع إضافة مسحوق الكاري ولمسة من الخل لرفع النكهات.

17 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 بصل مفروم
  • 450 جرام مكعبات لحم بقري ستيك
  • 1.5 لتر من مرق اللحم
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاري
  • 2 ورق الغار
  • 2 بطاطس مقطعة إلى شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • 2 ملاعق صغيرة ملح

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة و 30 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 45 دقيقة

  1. تذوب الزبدة في قدر كبيرة. يُطهى البصل ولحم البقر حتى ينضج اللحم البقري وينضج البصل.
  2. يُضاف مرق اللحم البقري والكاري وأوراق الغار. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
  3. نضيف البطاطس والخل والملح. يُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة حتى ينضج كل شيء. تُرفع أوراق الغار وتُقدّم ساخنة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(16)

المراجعات باللغة الإنجليزية (15)

بواسطة أندي

عائلتي * تحب * هذه الوصفة وهي سهلة للغاية! عادةً ما أرمي جميع المكونات في وعاء الفخار وأذهب بعيدًا. - 17 أبريل 2007

بواسطة lulu4014

هذا الطبق كان رائعا! أضفت إليها كيسًا من الخضار المجمدة ، لذا سيكون أكثر من مجرد لحم وبطاطس. أنا أيضا طهوه لفترة أطول لمزيد من النكهة. جيد جدا! -22 مايو 2006

بواسطة راشلي

هذه واحدة من يخنات اللحم البقري المفضلة لدي. يضيف هذا الكاري لمسة غريبة! أنا أحب النكهة والقيمة الغذائية لاستبدال البطاطس البيضاء لجميع البطاطا الحلوة أو مزيج من البطاطا الحلوة واللفت (يساوي المزيد من العناصر الغذائية وتأثير نسبة السكر في الدم أقل من البطاطا البيضاء). كما اقترح مراجع آخر ، أود أيضًا إضافة سمكا لجودة الحساء الحقيقية. (أنا شخصياً أفضل استخدام دقيق المعجنات الأبيض أو حتى أفضل من دقيق القمح الكامل من أجل سماكتي لتقليل تأثير نسبة السكر في الدم - وهو أمر نستفيد منه حتى نحن غير المصابين بالسكري من الناحية الصحية. بالطبع ، عندما يستخدم المرء دقيق القمح مقارنةً بنشا الذرة ، يجب عليك أخرجي بعض السائل وأضيفيه إلى الدقيق ثم أضيفي الخليط إلى الحساء.) - 07 نوفمبر 2007


شاهد الفيديو: #وجبات15ثانية. إيدام اللحم بالكاري 15smeals. Curry with meat # (يوليو 2021).