وصفات غير عادية

وصفة السلمون المغطاة بجبنة الفيتا

وصفة السلمون المغطاة بجبنة الفيتا

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون
  • سمك السلمون فيليه

لقد صنعت طبق السلمون هذا لأول مرة من المكونات الموجودة في يدي. إنه غني جدًا بالنكهة ، ولكنه ليس غنيًا بالدهون (اعتمادًا على نوع المكونات التي تستخدمها). استمتع!

92 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 (900 جم) فيليه سلمون منزوع العظام
  • 75 جرام جبنة فيتا مفتتة
  • 5 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
  • 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمية خفيفة
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة خل بلسميك
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
  • 1 ملعقة طعام بودرة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
  • 5 ملاعق كبيرة من البانكو (فتات الخبز الياباني) أو فتات الخبز المجفف العادي

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم والزيت قليلاً. يوضع السلمون على ورق القصدير ويترك جانباً.
  2. تُمزج جبن الفيتا والمايونيز والجبن الكريمي وخردل ديجون والخل البلسمي والملح والفلفل والفلفل الحلو ومسحوق البصل وحبيبات الثوم في وعاء حتى تصبح ناعمة. يُوزّع المزيج فوق السلمون ، ثم يُنثر فتات الخبز فوقه ويُغطى بالكامل.
  3. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تتقشر بسهولة بالشوكة ، حوالي 35 إلى 45 دقيقة.

بودرة البصل

مسحوق البصل متوفر في الأسواق الآسيوية. في السؤال ، حاول ببساطة حذفه من الوصفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(112)

المراجعات باللغة الإنجليزية (88)

بواسطة يا له من طبق!

مممم - أحببت هذا تمامًا !! الفيتا كانت جيدة جدا! لقد استخدمت الطماطم المجففة وعشب الفيتا. لقد حذفت تمامًا الملح الإضافي وكان مثاليًا. لم أرغب في فتح كتلة الجبن الكريمية الخاصة بي لملعقة واحدة فقط ، لذلك استخدمت زبادي يوناني دسم بنسبة 2٪ بدلاً من الجبن الكريمي. لسوء الحظ ، نفدت فتات البانكو لذا اضطررت لاستخدامها بشكل منتظم. كان علي أن أخبز حوالي 25 دقيقة فقط - أعتقد أن الوقت المدرج طويل جدًا. شاهده بعناية ، لأنك لا تريد أن تطبخ السلمون أكثر من اللازم كان لدينا البروكلي والأرز المطهو ​​على البخار وشرائح الأفوكادو مع هذا. أحببته! -16 ديسمبر 2007

بواسطة AmyKate

هذه طريقة تذوق رائعة لتقديم سمك السلمون. لقد جربته على الدجاج أيضًا ، رغم أنه ليس جيدًا. لم أغير أي شيء بخصوص هذه الوصفة. أقوم بهذا مرتين على الأقل في الشهر - أنا وزوجي أحبه. - 09 يوليو 2008

بواسطة gderr المختل

ممتاز! أضفت مكعبات الريحان الطازج والطماطم والبصل الأخضر والكراث. هذا حارس! شكرا للحارس ... في المرة القادمة سيشوى هذا إذا لم يفيض! -04 مايو 2010


شاهد الفيديو: طريقة طبخ السلمون (يوليو 2021).