أحدث الوصفات

وصفة دجاج جيرك الحلو والحار

وصفة دجاج جيرك الحلو والحار

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • دجاج شعبي
  • رعشة الدجاج

وصفة دجاج النرج هذه مستوحاة من الطريقة الكلاسيكية ، ثم تقوم بإضافة بعض الإضافات إلى التتبيلة للحصول على نتيجة يسيل لها اللعاب. رائع يقدم مع أرز بالزعفران.

95 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 75 مل زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة خل مقطر
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجفف
  • 3/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/3 ملعقة صغيرة فلفل حريف مطحون
  • 1 سكوتش بونيه تشيلي مفروم
  • 4 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 4 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 16 دقيقة› الوقت الإضافي: يوم واحد للنقع ›جاهز في: 1 يوم 31 دقيقة

  1. في طبق كبير ، اخلطي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والسكر والزعتر والبهارات والقرفة والملح والفلفل الحار. يضاف الفلفل الحار بغطاء المحرك مع البصل الأخضر والثوم. اثقب الدجاج من جميع الجوانب بالشوكة وضعه في الطبق. غطيها واتركيها حتى 24 ساعة في الثلاجة ، مع التقليب بين الحين والآخر.
  2. سخن الشواية لدرجة حرارة عالية.
  3. موقد الشواء بالزيت قليلًا. تخلصي من التتبيلة والدجاج المشوي لمدة 8 دقائق على كل جانب ، أو حتى تنفد العصائر.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(92)

مراجعات باللغة الإنجليزية (63)

بواسطة مارلين

نكهات رائعة. لم يكن لدي فلفل حار ، لذلك استخدمت بعض مسحوق الفلفل الحار بدلاً من ذلك. لقد استخدمت 1 طن من الزيت بدلاً من 1/3 كوب لأنني لم أضعه على الشواية ، وأنا أعمل على التخلص من أرطال الكريسماس. قمت بتقطيع الدجاج إلى مكعبات وشربته في مقلاة غير لاصقة مع بام. قدمته فوق البصل الحلو المشوي والفلفل الأحمر والأصفر والطماطم الطازجة. مع بعض الأرز البني على الجانب ، كان لذيذًا وصحيًا. زوجي ، الذي يفضل عدم التجربة ، حتى أحب ذلك. لدي أسف واحد فقط: لم ألتقط صورة لنشرها لأنها كانت جميلة جدًا. -07 يناير 2008

بواسطة سكوت سيمونز

لذيذ. لكنني ارتكبت خطأ. أغلقت غطاء شواية الفحم. لم أشوي الدجاج ، لكنني دخنته. غمر الدخان جميع النكهات الأخرى التي أضافها التتبيلة. لكن التعليمات كانت لا تشوبها شائبة ، وكان الدجاج رطبًا. بالنسبة للغداء ، قمت بإعادة تسخينه في الميكروويف في وضع التذويب ، مع قلبه عدة مرات. حافظ على رطوبة ونكهة الدجاج. - 11 أبريل 2008

بواسطة epiphany101

كان لابد أن يثير إعجاب الأشخاص في القوانين - بعض الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام - وقد أدت هذه الوصفة إلى الحيلة! لذيذ جدا ، ليس حار جدا ومرضي الجماهير. حتى أطفالي أحبوا ذلك. يعمل بشكل جيد في الفرن. 350 درجة لمدة 1 ساعة. شكرا على الوصفة الرائعة Beth! -07 Oct 2006


شاهد الفيديو: تتبيله مميزه لأجنحة الدجاج المقليه مع صلصه البافلو بطريقه اكتر من شهيه (يوليو 2021).