وصفات جديدة

سلطة الشمندر مع كراوية واللوز

سلطة الشمندر مع كراوية واللوز

يلعب الخردل والكراوية في هذه السلطة بعضهما البعض لاستحضار القليل من اللذيذة. يمكنك تلبيس البنجر حتى يوم واحد مقدمًا ، لكن انتظر لإضافة اللوز قبل التقديم مباشرة.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة لوز مقطع
  • 1 رطل من البنجر المقشر ، مقطع إلى أسافين
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • ملح كوشير ، فلفل أسود مطحون طازج

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. نخب شرائح اللوز على ورقة خبز صغيرة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 4 دقائق. لتهدأ.

  • نحمص بذور الكراوية في مقلاة صغيرة جافة على نار متوسطة حتى تفوح رائحتها لمدة دقيقة واحدة. اخلطي اللوز وبذور الكراوية والبنجر وصلصة الخردل وعصير الليمون معًا في وعاء متوسط ​​؛ يتبل بالملح والفلفل. احتفظ بنصف كوب من سلطة البنجر بالسردين مع مقرمشات الجاودار وصلصة الخردل بالحبوب الكاملة.

صور كيمبرلي هاسيلبرينك

سلطة الشمندر مع صلصة البلسميك

أهه البنجر. هل تحبهم؟ هذه الخضروات الجذرية الوردية المغذية والمذهلة هي الآن على رأس قائمة الخضار لدينا. لقد بدأت أنا وأليكس في تناول البنجر بانتظام في السنوات القليلة الماضية فقط. لماذا ا؟ حسنًا ، وعاء التحضير الفوري. يعد طهي البنجر في الإناء الفوري أسرع بكثير من الفرن. لا تقلق: لا تحتاج إلى قدر ضغط لهذه الوصفة & # 8211 فقط إذا كنت & # 8217 كسولًا بعض الشيء ، مثلنا! تعمل سلطة البنجر مع البنجر المحمص أيضًا: و رجل هل هذا جيد. يحتوي على جميع العناصر الصحيحة: الخضر الصغيرة وجبن الماعز الكريمي وصلصة البنجر البلسمية المنعشة. في الأساس ، إنها & # 8217s الكمال في السلطة!


12 وصفة بنجر الماني

الألمانية / الروسية بورشت

الألمانية / الروسية بورشت

مخلل البنجر الألماني

مخلل البنجر الألماني

طاجن جرماني

طاجن جرماني

سلطة سبارجيلفست (الهليون المشوي وسلطة الشمندر مع العسل م

سلطة سبارجيلفست (الهليون المشوي وسلطة الشمندر مع العسل م

Labskaus (لحم بقري مقرن ألماني)

Labskaus (لحم بقري مقرن ألماني)

السلمون Smørrebrød Canapes

سلطة الشمندر مع الكراوية واللوز - الوصفات

هذه الوصفة المستوحاة من الشرق الأوسط طريقة رائعة لتحضير البنجر المخبوز (المعروف أيضًا باسم الشمندر في المملكة المتحدة).

يمكنك صنع هذا مع البنجر المطبوخ الذي تم شراؤه ولكن لن يكون طعمه قريبًا من الجودة. ينتج عن خبز البنجر بالفرن حلاوة رائعة ومكثفة على عكس الغليان ، حيث ينتهي بك الأمر مع وعاء مليء بالسائل الأرجواني الذي ستتخلص منه ، إلى جانب الكثير من العناصر الغذائية.

إذا تمكنت من العثور على البنجر الملون بألوان قوس قزح (الذهبي والوردي) ، فسيكون لديك & # 8217 طبقًا أجمل ولكن هذا يعمل أيضًا مع الصنف الأرجواني القديم الجيد.

لخبز البنجر ، اختر الأنواع التي لها نفس الحجم تقريبًا ، لا تقشرها ولكن اشطف أي أوساخ وقم بقص الأوراق (يمكنك تقليبها لاحقًا بالثوم وزيت الزيتون). قم بإغلاقها معًا في طرد من رقائق معدنية ، مما يتيح مساحة صغيرة هناك.

ضعها في فرن مُسخن مسبقًا 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة إلى ساعة حسب حجمها ، أو حتى تنضج عند ثقبها بسكين حاد.

بمجرد أن تصبح باردة بدرجة كافية للتعامل معها ، ستنزلق الجلود على الفور.

لتقديم مكعبات البنجر وخلط كل شيء معًا مما يمنحك صلصة زهرية جميلة - بدلاً من ذلك ، رتبها على طبق وأضف الصلصة عليها بالملعقة.

من الأفضل إعداد التتبيلة قبل 30 دقيقة للسماح للنكهات بالتطور وسيحتفظ بكل شيء لمدة يومين في الثلاجة.

سلطة الشمندر مع الزبادي والثوم وتتبيلة بذور الكراوية

سلطة بنجر مخبوز بالفرن مع الزبادي والكراواي والثوم

450 جم من البنجر ، أي لون - مخبوز على النحو الوارد أعلاه

8 أوقية سائلة (225 مل) من الزبادي العادي العادي (ليس بالطريقة اليونانية)

2 فص ثوم مقشر ومهروس

1 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية

2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج

قم بتقطيع البنجر المطبوخ إلى شرائح أو مكعبات وترتيبها على طبق أو وضعها في وعاء التقديم.

اخفقي باقي المكونات باستثناء الفلفل الحلو. برّديها لمدة 30 دقيقة ثم ضعيها فوق شرائح البنجر أو اطوي كل شيء معًا للحصول على سلطة وردية جميلة.

رشي القليل من الفلفل الحلو للتقديم وقليل من البقدونس إذا أردت.


البنجر الترابي والتوت الحلو مباراة جميلة. يؤدي تحميص التوت إلى تليينها وتركيز نكهتها ، فتذوق طعمها مثل الفراولة التي تكثفها 10 مرات.

ستحدد هذه الدورة الأولى المشرقة والطازجة نغمة بقية العشاء. يقدم بنجر كيودجا المخطط باللونين الأحمر والأبيض (ويسمى أيضًا بنجر قصب الحلوى) عرضًا احتفاليًا ، ولكن إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فاستخدم البنجر الأحمر أو الذهبي.


هذه السلطة المكونة هي فقط الشيء الذي يجب تقديمه في حفل العشاء التالي.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


وصفات عشاء سهلة: البنجر 5 طرق

وصفة: مكعبات البطيخ ممزوج بجبنة الفيتا والنعناع وقليل من الهالبينو وصلصة الكمون والليمون.

(غاري فريدمان / لوس أنجلوس تايمز)

يعتبر البنجر من أكثر الخضروات حيوية في الصيف. إنها رائعة في السلطة ، في الحلوى أو في التحميص بمفردها. كما أنها سهلة التحضير.

عند اختيار البنجر ، سترغب في اختيار البنجر الثقيل بالنسبة لحجمه. حاول انتقاء تلك دون أي جروح على سطحها. يمكنك معرفة ما إذا كان البنجر طازجًا إذا تم بيعه بغطاء وكان الجزء العلوي أخضر.

فيما يلي خمس وصفات توضح الجوانب المتعددة للبنجر:

الوقت الكلي: ساعة واحدة و 15 دقيقة بالإضافة إلى ساعة واحدة من وقت الانتظار

ملحوظة: من كريستيان شافر. يمكن استخدام البنجر الأحمر والذهبي بدلاً من بنجر كيودجا.

6 شمندر كيوجيا كبير ، ذهبي وأحمر

2 ملاعق كبيرة خل أرز متبل

1/4 كوب زيت زيتون عالي الجودة

1/2 ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة محمصة

1 كريم فريش كرتون (8 أونصة)

2 ملاعق طعام من الفجل المحضر

2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم

ملعقتان كبيرتان من الشيرفيل الطازج أو الأوراق الكاملة أو المفرومة خشنة

1. اغلي البنجر في ماء كافٍ لتغطيته، مع 2 ملاعق كبيرة ملح ، حتى تنضج ، حوالي ساعة.

2. في وعاء صغيريُمزج الخل والزيت والكزبرة والكراث ويترك المزيج جانبًا لمدة 30 دقيقة. في وعاء آخر ، يُمزج الكريم الفريشي مع الفجل ونصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل ويوضع جانباً.

3. استنزاف البنجر وقشرها وهي لا تزال دافئة. قطعيها إلى شرائح ، حوالي 8 إلى 10 لكل بنجر ، واتركيها باردة.

4. صب خليط الخل فوق البنجر واتركه مغطى في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة. تُسكب كريمة الفجل بالملعقة في طبق يغطي القاع. ضعي البنجر فوق الكريمة باستخدام ملعقة مثقوبة. زيني البنجر بالسرفيل وقدميه.

كل وجبة: 152 سعرة حرارية 2 جرام بروتين 8 جرام كربوهيدرات 1 جرام ألياف 13 جرام دهون 5 جرام دهون مشبعة 12 ملليجرام. كولسترول 285 مجم. صوديوم.

الوقت الكلي: ساعة و 20 دقيقة

ملحوظة: مقتبس من "كتاب الطعام الإسرائيلي الجديد" بقلم جانا غور. يتوفر دبس الرمان أو دبس الرمان في أسواق مختارة من Jons ومتاجر مستلزمات الطهي وأسواق الشرق الأوسط.

2 ملاعق كبيرة رمان مركز أو دبس

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

2 إلى 3 فلفل أحمر تشيلي صغير ، مجففة ، مهروسة

1/2 كوب أوراق كزبرة طازجة

1/4 كوب زيت زيتون منكه خفيف

1. اطبخ البنجر في قدر متوسطة مغطاة من الماء المغلي حتى تنضج ، 45 إلى 50 دقيقة. تبرد ، تقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة جدا. ضعها في وعاء متوسط ​​الحجم.

2. نضيف الرمان ركز ، عصير ليمون ، فلفل ، ثُمن ملعقة صغيرة ملح بحر ، أو حسب الرغبة ، وخلط. توضع جانبا لمدة 15 دقيقة.

3. اقذف البنجر بأوراق الكزبرة وحبوب الرمان ، رشي عليها زيت الزيتون وقدميها.

كل وجبة: 118 سعرة حرارية 1 جرام بروتين 9 جرام كربوهيدرات 1 جرام ألياف 9 جرام دهون 1 جرام دهون مشبعة 0 كولسترول 24 ملليجرام. صوديوم.
لاتيك البنجر والبطاطس مع كريم فريش الفجل والكراوية

الوقت الكلي: ساعتان ، 10 دقائق ، بالإضافة إلى وقت التبريد

ملحوظة: مقتبس من إريك جرينسبان. اصنع الكريمة الطازجة وهريس الجزر لمدة تصل إلى يومين.

كريم فريش الفجل والكراوية

2 ملاعق كبيرة بذور كمون

1/4 كوب من الفجل الطازج المبشور

1. ضع بذور الكمون في مقلاة صغيرة وطهيها على نار متوسطة مع رجها من حين لآخر حتى تصبح رائحتها وتبدأ في الظهور ، من 3 إلى 5 دقائق.

2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، تُمزج الكريمة الطازجة مع البذور المحمصة والفجل. يتبل بنصف ملعقة صغيرة ملح ورشة من الفلفل أو حسب الرغبة. قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل وحتى 3 أيام. قدميها باردة.

2 حبات جزر متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات خشنة

2 كوب عصير جزر طازج

1. سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية حتى يتلألأ. أضيفي مكعبات الجزر واطهيها لمدة دقيقتين حتى يصبح اللون نابضًا بالحياة. يُضاف عصير الجزر ويُترك المزيج على نار هادئة ، ثم يُخفّف الحرارة للحفاظ على نار هادئة. يُطهى حتى ينخفض ​​السائل أكثر من النصف بقليل ، من 10 إلى 15 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.

2. قم بإزالة الخليط من على النار ، تبرد لعدة دقائق ، وتهرس في الخلاط أو في خلاط الغمر. يتبل بثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح ورشة من الفلفل أو حسب الرغبة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. قدميها في درجة حرارة الغرفة.

3 بطاطس يوكون جولد (حوالي 1 1/2 رطل)

2 كوب زيت كانولا مقسمة

1 وصفة كريم فريش الفجل والكراوية

1. سخني الفرن إلى 375 درجة. تقليم البنجر وغسله ولفه بورق القصدير. اشويها في الفرن لمدة ساعة ، حتى تخترق السكين اللحم بسهولة. تبرد قبل التعامل مع إزالة الجلد.

2. قشر البطاطس ، البصل والجزر. باستخدام مبشرة صندوقية ، ابشر البطاطس والجزر والشمندر بشكل منفصل ، مع عصر الرطوبة من كل خضرة باستخدام مصفاة أو مناشف ورقية ، ثم اخلطي الخضار في وعاء كبير. ابشر البصل واضغط الرطوبة من النصف وأضفها إلى وعاء كبير مع الخضار الأخرى. احتفظ بالبصل المبشور المتبقي.

3. سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة. أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت والبصل المبشور. يُقلى البصل مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا ومكرملًا ، حوالي 8 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف إلى وعاء الخضار المبشور ، ويُقلب ليمتزج.

4. يقلب في البيض ودقيق ، ويتبل بنصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل.

5. سخن المتبقي زيت في مقلاة متوسطة حتى يومض. أسقط عجين اللاتك (بدءًا من "لاتكي اختبار" واحد) ، ربع كوب في المرة الواحدة ، مع تسطيح قليلاً بملعقة عازلة للحرارة لتشكيل فطيرة. اقلي اللاكيس ، 1 أو 2 في المرة ، لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح لونها ذهبيًا على جانب واحد ، ثم اقلبها واتركها على الجانب الآخر لمدة دقيقة إلى دقيقتين. قم بإزالة اللاتكس المطبوخ حتى يتم تصريفه على صينية مبطنة بالمناديل الورقية ، مع رش كل منها بقطعة جيدة من ملح الكوشر ، واستمر في الخليط المتبقي ، يجب أن يكون لديك حوالي 14 إلى 16 لاتكيس.

6. يقدم على الفور مع كريم فريش الفجل والكراوية وهريس الجزر.

كل حصة من 4 لاتيك مع ملعقتين كبيرتين لكل منهما كريم فريش وهريس الجزر: 585 سعرة حرارية 11 جرام بروتين 60 جرام كربوهيدرات 6 جرام ألياف 35 جرام دهون 7 جرام دهون مشبعة 118 ملليجرام. كوليسترول 766 مجم. صوديوم.

الوقت الكلي: 45 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت تبريد البنجر

ملحوظة: مقتبس من "فن الطبخ بالخضروات" لآلان باسارد

1 ملعقة كبيرة خل بلسميك

أوراق من 4 أغصان ريحان أرجواني (أو أخضر) ، مقطوعة بشكل خشن

فلور دي سيل أو ملح من اختيارك

زهور من غصن الخزامى

1.يُطهى البنجر في ماء يغلي مملح قليلاً في مقلاة مغطاة حتى ينضج ، لمدة 30 إلى 60 دقيقة ، حسب حجمها. اتركهم ليبردوا في ماء الطهي. عندما تبرد بما يكفي لتحملها ، لكنها لا تزال دافئة ، انزلقها من جلودها ، قطعيها أو ربعها إذا رغبت في ذلك ، وضعيها جانبًا.

2.في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة على نار خفيفة. نضيف التوت الأسود ، وبعد بضع دقائق ، اسحقهم بالشوكة. استمر في طهيها حتى تنساب عصائرها بحرية ، حوالي 5 دقائق. يُضاف صلصة الصويا والخل البلسمي وأوراق الريحان ، ثم يُترك المزيج ليطهى على أقل حرارة ممكنة دون التقليب حتى تنبعث منه رائحة دخانية قليلاً ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.

3.في الوقت نفسه ، أحضر الحليب إلى درجة الغليان ، ثم اخفقه حتى يصبح رغوة واستحلاب ، ويفضل باستخدام خلاط غمر.

4.اقلب التوت الأسود في طبق تقديم دافئ ورتب البنجر فوقه. ضعي القليل من الحليب على البنجر بالملعقة ورشي الباقي على التوت الأسود. يضاف الملح حسب الرغبة ويرش بزهور اللافندر.

كل 4 حصص:210 سعرات حرارية 6 جرام بروتين 21 جرام كربوهيدرات 7 جرام ألياف 12 جرام دهون 7 جرام دهون مشبعة 32 مجم كوليسترول 15 جرام سكر 334 مجم صوديوم.

الوقت الكلي: 45 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت تبريد الكينوا

ملحوظة: يمكن العثور على خل أوميبوشي (البرقوق) في أسواق هول فودز والأسواق الآسيوية.

صلصة أوميبوشي بالليمون2 ملاعق صغيرة من خل أوميبوشي

2 ملاعق كبيرة عصير مخلل شبت

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون عالي الجودة

في وعاء متوسط ​​، اخفقي الخل وعصير الليمون وعصير المخلل وزيت الزيتون معًا. غطيها وضعيها في الثلاجة لحين الحاجة. هذا يجعل ربع كوب تتبيلة.

الكينوا القرمزي وتجميع السلطة1 كوب كينوا

1/2 كوب بنجر أحمر مفروم ناعم

2 كوب مرق نباتي أو ماء

1/4 كوب مكعبات خيار ياباني أو فارسي

2 ملاعق صغيرة من الثوم المعمر المفروم

1 ملعقة كبيرة شبت مفروم

1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون الطازج

1. اغسل الكينوا تحت الماء الجاري البارد في مصفاة ناعمة. استنزاف جيدا.

2. في قدر 2 لتر ثقيل القاع ، يُمزج البنجر ومرق الخضار وزيت الزيتون وعصير الليمون. غطي المزيج واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة. أضيفي الكينوا ثم غطيه وقلبي النار إلى درجة حرارة منخفضة. اطبخ الكينوا حتى تصبح الحبيبات نصف شفافة وطرية وتخرج الجراثيم من الحبوب لمدة 15 دقيقة تقريبًا (احذر من الإفراط في الطهي). يرفع عن النار ويصفى أي سائل متبقي.

3. تُقلب الكينوا بشوكة وتُنقل إلى صينية خبز. ضعي الحبوب في الثلاجة ، مكشوفة ، حتى تبرد.

4. اقلب الحبوب المبردة وضعها في وعاء كبير. يُضاف برفق الخيار والثوم المعمر والشبت وقشر الليمون. قلبي نصف الصلصة ثم تذوق السلطة وأضيفي الصلصة أو الملح حسب الرغبة.

كل وجبة: 146 سعرة حرارية 4 جرام بروتين 22 جرام كربوهيدرات 2 جرام ألياف 5 جرام دهون 1 جرام دهون مشبعة 0 كولسترول 220 ملليجرام. صوديوم.


لذيذ وصحي

مع مرور الوقت ، تطور السكر برقوق ليحتوي على الفاكهة والتوابل ، بالإضافة إلى البذور والمكسرات. لقد كانوا إلى حد كبير قضبان الطاقة لأسلافنا ، كتلة صغيرة كثيفة من التغذية التي كانت مرضية خلال أشهر الشتاء المظلمة والباردة.

خاصة عند مقارنتها بعلاجات عيد الميلاد النموذجية المليئة بالزبدة والطحين اليوم ، فهذه حلويات صغيرة فاضلة بشكل لا يصدق. المكسرات هي مصادر صحية للقلب من الدهون الجيدة والألياف وفيتامين هـ الوقائي. الفواكه المجففة مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. العديد من المصادر الرائعة للبوتاسيوم ، وهو معدن غالبًا ما يستهلك بشكل كافٍ ويساعد على موازنة الصوديوم في الجسم. تتمتع التوابل ، مثل القرفة ، بخصائص قوية مضادة للالتهابات وقد ثبت أنها تحمي من أمراض القلب والسرطان والسكري ، فضلاً عن تخفيف آلام التهاب المفاصل.

بالنسبة لأجدادنا في القرن السابع عشر الذين يواجهون شتاء قاتمًا طويلًا مع الحصول على لقمة طازجة ، لم يكن برقوق السكر علاجًا لطيفًا للانقلاب الشتوي فحسب ، بل ربما كان وسيلة حاسمة للحفاظ على صحتهم خلال تلك الأوقات من انعدام الأمن الغذائي.

فقط ضع في اعتبارك ، مع ذلك ، أن هذه لدغات صغيرة كثيفة من الطاقة ، وتحتوي على قدر كبير من الدهون والسعرات الحرارية نظرًا لحجمها. كان هذا مهمًا لأهل القرن السابع عشر ، ولكن شيئًا يحتاج الناس المعاصرون إلى توخي الحذر منه. ومع ذلك ، فإن الدهون الصحية الموجودة في المكسرات والألياف الموجودة في المكسرات والفاكهة تجعلها مليئة بالشبع ، لذلك ربما لن تفرط في تناولها.


سلطة الشمندر مع الكراوية واللوز - الوصفات

    بولندا
  • انتشار الباذنجان الروسي بابا كلارا ورسكووس (باكلازانايا إيكرا)روسياروسياألمانياالنمسابلغاريارومانيارومانيا
  • انتشار الباذنجان (Puttlajel أو Patlagea Vana)رومانيامولدوفارومانياألمانيا
  • Hallv & euml - دقيق هالفاألبانياهنغاريامقدونياليتوانيا
  • فطر بورتوبيللو كافيارروسياروسيا
  • شايروسياالبوسنةألمانياروسيارومانيا
    كرواتيابولندابولنداالبوسنةروسياالجمهورية التشيكيةروسياهنغاريارومانيارومانياروسيارومانياهنغارياهنغارياألمانياألمانياالجمهورية التشيكيةبولنداألبانياروسيارومانيا
    ألمانيارومانيا
  • مشكل فول جولاشهنغاريا
  • ريزيسليسوهنغاريارومانياهنغارياألمانياهنغاريا
  • نباتي نباتي جولاشألمانياألمانيا
    بيلاروسيابولنداليتوانياألمانياألمانياألمانيابلغاريابولنداألمانياألمانيا

استخدم هذه الروابط
للشراء من أمازون
و IVU يحصل على ما يصل إلى 10٪!


سلطة الكشمش الأحمر والفيتا

تجمع هذه السلطة بين النكهات الحارة والحامضة والمالحة والحلوة من شمال أوروبا والبحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا. لا ينبغي أن يعمل ، لكن الغريب أنه يعمل. على خلفية جرجير الفلفل ، يُستكمل المذاق اللاذع للكشمش الأحمر الأوروبي الشمالي والفيتا المالح والزيتون الأسود المالح من البحر الأبيض المتوسط ​​بصلصة آسيوية من شراب الزنجبيل الحلو والليمون وزيت شيلي الحار.


شاهد الفيديو: سلطة الشمندر البنفسجية Beetroot Salad (ديسمبر 2021).