وصفات جديدة

لب ديك رومي بالزبدة وصلصة إكليل الجبل

لب ديك رومي بالزبدة وصلصة إكليل الجبل

نقطع لب الديك الرومي إلى شرائح رقيقة. يتبل بالملح والفلفل المطحون.

في مقلاة نذوب الزبدة ونضيف شرائح اللحم. اتركي اللحم حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً ، مع الحرص على قلبه من جانب إلى آخر. يُرفع اللحم إلى طبق ويغطيه ليبقى دافئًا.

في قدر مع الزبدة ، أضيفي خيوط إكليل الجبل (أضفتها كاملة ولكن يمكنك تقطيعها إلى قطع صغيرة إذا أردت) ، وقطع الثوم والفلفل الحار إلى شرائح رفيعة والبقدونس المفروم جيدًا. اتركيها تنضج لبضع دقائق ، ثم أضيفي النبيذ واتركيها حتى تنخفض الصلصة بمقدار النصف. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

للتقديم ، ضعي قطع اللحم على طبق ، ورشيها بالصلصة أعلاه واستمتعوا بها!

يمكننا أن نرافق شريحة اللحم مع مقبلات أو ... ببساطة ... مع سلطة. وبالتأكيد كأس من النبيذ!


عشب تركيا

عشب تركيا من: صدر الديك الرومي ، ولب الديك الرومي ، ولحم الخنزير المقدد ، والبيض ، والبصل الأخضر ، والزبدة ، والبراندي ، وإكليل الجبل ، والفلفل ، والكوسة ، وجوزة الطيب ، والثوم ، والملح ، والفلفل ، وبذور الكتان.

المكونات:

  • 1 كغ من فيليه صدر الديك الرومي
  • 500 جرام من لب ديك رومي منزوع العظم
  • 250 جرام شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد
  • 2 بيض
  • 1 رابط بصل أخضر
  • 50 جرام زبدة
  • 40 مل براندي
  • 1 فرع صغير من إكليل الجبل
  • 1 فلفل أصفر
  • 1 فلفل أحمر
  • 2 كوسة
  • جوزة الطيب المبشور
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل
  • 2 ملاعق طعام من بذور الكتان

طريقة التحضير:

قطع صدر الديك الرومي المغسول إلى شرائح. يرش بالملح والفلفل. قشر واغسل الخضار. نذوب الزبدة في المقلاة ونقلي البصل المفروم ناعماً. عندما تنضج ، ارفعي المقلاة عن النار واتركي البصل يبرد. ضع أرجل الديك الرومي في المفرمة.

يُمزج اللحم المفروم ، البصل المقوى ، بيضة نيئة ، إكليل الجبل المفروم ناعماً ، الثوم النظيف والمطحون ، البراندي ، جوزة الطيب ، الملح والفلفل حسب الرغبة. تجانس التكوين. اسلقي بيضة مسلوقة ونظفها واقطعها. في تركيبة اللحم ، يُمزج البيض المسلوق والفلفل ، ويُنظف ويُغسل ويُقطّع إلى مكعبات.

اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح رفيعة وطويلة. دهنها بالزبدة واتركها مع بذور الكتان في قالب كيك ، ثم ضع شرائح اليقطين ولحم الخنزير المقدد في اتجاه عرضي. ضع طبقة من تكوين اللحم في منتصف النموذج.

استمري في وضع شرائح صدر الديك الرومي بالطول. ضعي طبقة جديدة من اللحم المفروم فوقها وهكذا حتى تنفد المكونات. غطي كل شيء باللحم المقدد وشرائح الكوسة وبذور الكتان واضغطي برفق.

تُخبز الترين لمدة ساعة ، في فرن مُسخّن مسبقًا ، على نار متوسطة أو في حمام مائي مغلي. اتركيه ليبرد بالشكل لمدة 12 ساعة ، ثم اقلب الطبق على طبق واقطعه إلى شرائح.


صدر دجاج بالزبدة و صوص الثوم

يتم تحضير شريحة لحم فاتحة للشهية وصدر دجاج بالزبدة وصلصة الثوم بسرعة في المقلاة ويمكن تقديمها مع جزء من البطاطس الجديدة.

مقادير صدور الدجاج بالزبدة وصلصة الثوم

4 فصوص ثوم مهروسة

100 مل نبيذ أبيض أو شوربة دجاج

أغصان إكليل الجبل حسب الرغبة

طريقة التحضير - صدر دجاج في صلصة الزبدة والثوم

تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة. شويهم في مقلاة بالزيت الساخن لمدة 5-6 دقائق على كل جانب. نقل إلى طبق. تذوب 2 ملاعق كبيرة زبدة في المقلاة. اقلي الثوم لمدة 30 ثانية بالأوريجانو والزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة.

يُسكب حساء النبيذ أو الدجاج ويُمزج مع الزبدة المتبقية. تخلط جيدا حتى تذوب تماما. أضف أغصان إكليل الجبل. اقلب الدجاج في المقلاة ورشي الصلصة من وقت لآخر واستمري حتى يسهل ثقبه بالشوكة.


شريحة لحم ديك روميلحم الديك الرومي المحضر بالفرن بنكهة إكليل الجبل والليمون هي وصفة بسيطة وجيدة جدا. اللحم طري ولذيذ ولذيذ.

سنقوم بإعداده كلما سنحت لنا الفرصة ، على الرغم من أن تحضيره يستغرق وقتًا طويلاً. & # 8220 السر & # 8221 من هذه الستيك هو الزبدة العطرية التي توضع تحت جلد الديك الرومي وتطهى على درجة حرارة منخفضة.

بهذه الوصفة انتظرت صديقي أندريا وستيفان في غداء الأحد. ستيفان يطبخ بشكل جيد للغاية وفاجأني بسرور في كل مرة اتصل بنا لتناول العشاء. لا أعرف كيف اتضح أننا كنا متحمسين للطهي. كانت الكواكب ستتحاذي ، لأننا ولدنا في نفس اليوم.

الفكرة هي أنني أعجبت به هذه المرة وأخبرني أنه لم يأكل ديك رومي أفضل من هذا.

أنا أحب لحم الديك الرومي. يقال إنه أفضل وأكثر صحة من الدجاج. كان هناك وقت كنت أطبخ فيه الكثير من لحم الديك الرومي الذي اشتريته من الفلاحين. في وقت من الأوقات كان لدينا أيضًا مزرعة صغيرة بها 200 دجاجة و 50 ديكًا روميًا. حاولنا تربية الطيور بالحبوب والخضر فقط ، لكن الكثير منها لم يدم ، أو هكذا قال لنا الشخص الذي كان يعتني بهم. كانت مزرعتنا بعيدة تمامًا عن المنزل ولم يكن لدينا سيطرة كاملة على ما يجري هناك. لا أعتقد أن الكثير قد ماتوا ، فأنا أعلم على وجه اليقين أن أحدهم أخذهم إما لاستهلاكه الخاص أو لبيعها ، لكنني لم أستطع إخباره بأي شيء لأننا لم نتمكن من إثبات ذلك ولن يكون لدينا وجدت أي شخص آخر على أي حال ، ليأتي ويطعمهم في الصباح ، ويسمح لهم بالسير في الحديقة أثناء النهار ووضعهم في المنزل الذي بني لهم في المساء.

ولكن في النهاية ، تم طهي جزء كبير من هذا الطائر ، وتم نشر وصفات الدجاج أو الديك الرومي هنا.

يمكنك العثور على المدونة على العديد من الوصفات المعدة من لحم الديك الرومي ولأن الطفل كان يحب هذا اللحم عندما كان صغيراً ، وكنت أتطلع لطهي كل ما يريده ويحبّه بشكل خاص.

ذلك هو طريقة عمل شرائح لحم الديك الرومي بنكهة الليمون وإكليل الجبل & # 8211 قائمة المكونات والتحضير مقدمة خطوة بخطوة.

المكونات:

3 أرجل ديك رومي
120-150 جم زبدة
2 أغصان كبيرة من إكليل الجبل
قشر مبشور من حبة ليمون كبيرة
ملح
فلفل
1 فلفل حلو
2 بصل وسط

للصينية:
كأس نبيذ
200 مل زيت
4-5 فصوص ثوم
3 أغصان من إكليل الجبل
عدد قليل من الفلفل

للحشية:
500 جرام فطر
جزرة

افركي الزبدة بإكليل الجبل المفروم ناعماً ، وقشر لاميا ، وقليل من الفلفل المطحون ورشة ملح.

نحاول وضع كريمة الزبدة تحت الجلد على الفخذين ، ثم نلصقها قدر الإمكان على اللحم.

نضع الفخذين في المقلاة ونسكب الخمر والزيت حتى نصل إلى منتصف الفخذين. نرمي بينهم فصوص ثوم ، فلفل ، شرائح فلفل أخضر وبصل مقطع إلى 6 أو 8 ، ونرش إبر إكليل الجبل والملح والفلفل على الفخذين. في الصورة أدناه ، ستلاحظ اختلاف اللون بين لب الديك الرومي الذي زرعناه والأخرى التجارية الأكثر بياضًا.

غطي المقلاة بورق القصدير وضعيها في الفرن المسخن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة ساعة و 20 دقيقة ، مع الحرص على رش الفخذين بالصلصة في المقلاة لمدة 20-25 دقيقة. بعد هذه الفترة ، أضيفي الفطر والجزر المقطّع إلى شرائح رفيعة ، ولفي الأفخاذ واتركيهما مغطيين حتى يبدأ اللحم في التخلّص من العظم.

عندما يبدأ اللحم في التخلّص من العظم ، خذ ورق القصدير واتركه في الفرن حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا على كلا الجانبين.

هذا اللحم لذيذ جدا.

إذا أعجبك الوصفة ، أتمنى أن تجربها أيضًا.

يمكنك أيضًا أن تجدني على قناة You Tube ، مع وصفات بسيطة جدًا وسهلة التحضير.


دعني أخبرك عن وصفة لبّ الديك الرومي المخبوز:

  • -1 3 كيلو لب ديك رومي
  • -3 ملاعق كبيرة ملح (25 جرام من الملح لكل كيلوجرام من اللحم)
  • -1 ملعقة صغيرة زعتر مبشور
  • - نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • -1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • - نصف ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
  • -1 رأس ثوم
  • -1 بصلة
  • -1 جزرة
  • -1 ليمون
  1. يتم طحن اللب والتول جيدًا وغسله ثم دهنه بمزيج التوابل. من المثالي البقاء باردًا طوال الليل ، أو ساعتين على الأقل ، حتى تدخل النكهات إلى اللحم. في قدر بغطاء ، ضعي شرائح البصل وشرائح الجزر والثوم وشرائح الليمون تحتها. نضع اللب ونضع الماء ، بحيث يكون حوالي إصبعين من الماء.
  2. ضعيها في الفرن مغطى في البداية لمدة 20 دقيقة ، أشعلي الحرارة لأقصى حد ، ثم اتركي الحرارة المناسبة ، على درجة حرارة 170-180 درجة ، لمدة ساعتين. من وقت لآخر ، يرش اللب بالصلصة من المقلاة.
  3. بعد ساعتين ، تحقق من اختراقه جيدًا ، قم بإزالة الغطاء واتركه بنيًا بسرعة لمدة 10-15 دقيقة.
  4. أخرجيها واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة ، ثم يمكن تقديمها.

قائمة طعام بسيطة ولذيذة وكلاسيكية ولذيذة للغاية ، ومناسبة لوجبة عائلية.


مكون Curcan Wellington:

  • 1-1.5 كجم صدر ديك رومي قطعة واحدة
  • 100 جرام من التوت البري المجفف
  • 1 بصلة خضراء أو بصلة حمراء صغيرة
  • 1 فص ثوم
  • 1-2 غصن من الزعتر الطازج أو 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • 2 فروع إكليل الجبل
  • 500 جرام من فطر الفطر
  • 25-30 جرام من الفطر المجفف
  • 30 جرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة فلفل
  • 400 جرام من عجين الفطير الخام
  • 1 أو
  • ملح وفلفل
  • للصلصة: 2 من أطراف أجنحة الديك الرومي أو رقبة ورأس واحدة ، أو 1 أسفل الساق & # 8211 في كلمة واحدة ، بعض أحشاء الديك الرومي ، 1 جزرة ، 1 بصل كبير ، 1 قطعة كرفس مثل 1 بيضة صغيرة أو 2 عيدان كرفس ، 2 أوراق الغار ، ملعقتان كبيرتان طحين ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ، لتر شوربة دجاج خالي الدسم ، ملعقتان كبيرتان صوص أوركيد ، ملعقة كبيرة خل بلسميك ، ملعقة صغيرة عسل ، ملح وفلفل

تحضير ويلينجتون تركيا:

بادئ ذي بدء ، أريد أن أعطي قيصر ما يستحقه ، الوصفة تنتمي إلى Jamie Oliver وبالتناسب مع & # 8230 قل 75٪ ، لقد تابعتها ، مع تعديل التفاصيل الصغيرة في قائمة المكونات (على سبيل المثال ، استخدمت نصف الكمية الموصى بها من العجين واتضح أنها كافية ، لقد استخدمت التوت البري المجفف بدلاً من مربى التوت البري ، إلخ) وكذلك طريقة التحضير. النتيجة جنون خالص ، أوصي به وأقول لك بيدي على قلبي أن الأمر يستحق المحاولة.

تحضير لحم الديك الرومي:

1. توضع قطعة صدر الديك الرومي على سطح العمل وتُفك بسكين وذلك للحصول على قطعة موحدة السماكة قدر الإمكان. في النهاية ، قم بتغطية اللحم بورق بلاستيكي قوي واضربه بمطرقة اللحم (بحيث لا يكسر الرقاقة اللحم وفي نفس الوقت لا تقفز القطع في المطبخ بالكامل) ، تسطيحها بسمك 2 -3 سم. اللحم المحضر بهذه الطريقة متبل بالملح والفلفل والزعتر وإكليل الجبل المفروم (الصورة 1).

2. ضع التوت البري المجفف في منتصف قطعة اللحم بشكل مضغوط قدر الإمكان (الصورة 2).

3. لف اللحم مع التوت البري بداخله وثبته بعود الأسنان ثم اربطه في النهاية بخيط المطبخ. تبلي السطح بالملح والفلفل وإكليل الجبل والزعتر المفروم (الصورة 3).

4. سخني مقلاة كبيرة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى الزيت الساخن ، بني بسرعة ، على نار عالية ، لفة اللحم المحضرة كما سبق وصفها (الصورة 4).

5. بمجرد أن يصبح لونه بنيًا ، ضع اللفافة في صينية مناسبة للفرن وقم بتغطيتها جيدًا بورق الألمنيوم وضع الرول في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يدخل عود الأسنان إلى اللحم بسهولة وتتخلص من العصائر الصافية. (الصورة 5).

أثناء وجود اللحم في الفرن ، يتم تحضير طبق الفطر ، وهو في الواقع لذيذ جدًا لدرجة أنه من المثالي تناوله ببساطة.

1. ضع الفطر المجفف في وعاء وقم بتغطيته بالماء الساخن (الصورة 1)

2. بعد 10 دقائق ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل الأحمر المفروم ناعماً أو السلطة والثوم المهروس ، مع رشة ملح مضاف من البداية (الصورة 2).

3. بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، أضف الفطر المفروم والفطر المرطب والفطر (الصورة 3). احرص على عدم التخلص من السائل الذي تم فيه ترطيب الفطر ، فله رائحة استثنائية ، قم بتصفية هذا المصفاة من خلال هذا المنخل هذا الماء الملون باللون البني للاحتفاظ بأي شوائب ستترك في قاع الوعاء ، ثم أضفه فوق الفطر الذي يتصلب في المقلاة (الصورة 3)

4. اقلي الفطر حتى يختفي سائل وابدأ في التقاط لون ذهبي على الحواف ، حوالي 25 دقيقة. ثم تضاف الزبدة وتخلط بسرعة وتتبل بالملح والفلفل وملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم وترفع المقلاة عن النار. (الصورة 4)

5. أضف فتات الخبز وباستخدام الخلاط اليدوي ، حول الفطر إلى هريس ناعم (الصورة 5).

اتركي شريحة لحم الديك الرومي خارج الفرن وهريس الفطر ليبرد.

رش القليل من الطحين على سطح العمل ، وزعي عجينة الفطيرة في ورقة مستطيلة صغيرة ، حوالي 40 & # 21550 سم. تقسم العجينة إلى قطعتين تمثلان 1/3 و 2/3 من صفيحة العجين (ورقة مقاس 16-17 × 40 سم والأخرى 25-28 × 40 سم).

جمعية ويلينغتون تركيا:

1. على ورقة أضيق من عجين الفطير ، توضع في طبقة موحدة 1/3 من فطيرة الفطر ، وتترك 2 سم خالية. في كل مكان. ضع لفافة اللحم المبرد في الأعلى (الصورة 1).

2. قم بتغطية اللفة بقطعة الفطر المتبقية (الصورة 2).

3. ضعي العجينة الأكبر حجمًا فوق اللفافة (وزعيها قليلًا باستخدام الشوبك إذا لم تكن تغطي كل شيء) وضعي التتبيلة بالبيض المخفوق. دهن العجينة على السطح بالبيض المخفوق واثقبها بشوكة من مكان إلى آخر ، ثم انقلها بحذر بملعقة عريضة إلى صينية مناسبة للفرن (الصورة 3).

يمكن وضع الديك الرومي ويلينجتون ، المُعد بهذه الطريقة ، في الفرن فورًا أو يمكن حفظه في الثلاجة حتى طوال الليل ، وسيتم استكماله قبل التقديم.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50-60 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا ، ثم تُرفع إلى طبق وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.

قدميها ساخنة مع مقبلاتك المفضلة وصلصتك.

للصلصة: سخني زيت الزيتون في قدر وحمّري قطع الديك الرومي من جميع الجهات. يضاف الدقيق ويخلط لفترة وجيزة بما يكفي لامتصاص الدهون في القدر. أضيفي حساء الدجاج منزوع الدهن على الفور. أضف الخضار وورق الغار وإكليل الجبل. أضف قليلًا من الملح والماء الساخن لتغطية كل شيء جيدًا واتركه على نار خفيفة لمدة ساعتين ، مع ملء مستوى السائل أحيانًا في القدر بالماء الساخن. بعد ساعتين ، لا يتم ملء السائل ، يُسمح له بالتناقص إلى التناسق المطلوب (ليس سميكًا جدًا ، لأنه ليس أنيقًا تمامًا). صفي الصلصة وأضيفي صلصة الأوركيد والخل البلسمي والعسل والملح والفلفل حسب الرغبة. يُغلى المزيج ويُقدم مع شريحة اللحم (إنه مرق أصيل ، بطعم غني ولذيذ).


نقطع جميع البهارات بما في ذلك الثوم. اغسلي اللحم وجففيه وتبليه بالملح والفلفل وزيت الزيتون. سخني المقلاة جيداً ، وقلبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واقلي لحم الديك الرومي على نار متوسطة إلى عالية. اتركيه على النار لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. بعد تقليب اللحم لأول مرة (يجب أن يكون محمرًا ، أصفر ذهبي إلى بني) ، أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والأعشاب المفرومة. بالملعقة ، اسكب الصلصة فوق اللحم. بعد دقيقتين إلى ثلاث دقائق أخرى ، أخرج اللحم إلى طبق. يُسكب النبيذ في المقلاة ويذوب كل الدهون المتكرمل. دع الكحول يتبخر لمدة نصف دقيقة. عندما تتكاثف الصلصة ، أطفئي النار. نضيف معجون الكمأة ونكه ونتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.

قطع اللحم إلى شرائح جميلة ، بشكل غير مباشر على الألياف. ضعي الصلصة على الأطباق ، وضعي اللحم جيدًا في الأعلى ، وزينيه ببعض أوراق الخس ورشي القليل من ملح البحر (استخدمت الملح الأسود للتباين).

ضع كأسًا من النبيذ الأحمر الجاف بجانب الطبق!

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة أخرى مماثلة ، فإنني أوصي بلحم المتن مع صلصة الكمأة. لديك الوصفة هنا.


زبدة منكهة بالثوم والبقدونس الأخضر والليمون وصلصة # 8211 مايتري د & # 8217Hotel

زبدة منكهة بالثوم والبقدونس الأخضر والليمون وصلصة Maitre D & # 8217Hotel. وصفة الزبدة الطبيعية المنكهة بالخضار والثوم. كيف تصنع الزبدة المنكهة للمشاوي ، شرائح اللحم ، الصلصات ، شرائح اللحم ، الباغيت أو الخضار المشوية؟ لفائف الزبدة المنكهة محلية الصنع وتحفظ في الفريزر أو الثلاجة.

هذه زبدة بنكهة الثوم والبقدونس الأخضر سهل التحضير ومفيد جدا في المطبخ. منه قطع شرائح صغيرة توضع على شرائح اللحم البقري الساخنة أو على اللحوم المشوية الأخرى أو الخضار المبخرة أو المقلية.

أيضًا مع هذه الزبدة العطرية ، دهن (قبل الخبز) اللحوم الأضعف (صدور الدجاج ، التقطيع) أو املأ أطباق مختلفة: لفائف اللحم أو الخبز المحمص للمقبلات أو الدجاج في كييف (صدر مخبوز مليء بالزبدة) & # 8211 انظر الوصفة هنا.

عادة ما يتم صنع الزبدة أو الصلصة المنكهة بالفندق بدون الثوم. بالنسبة للتوابل المستخدمة: يمكن للجميع تحضير الزبدة المنكهة حسب مخيلتهم. ربما يكون الخيار الأكثر شيوعًا هو الثوم والبقدونس. يمكنك أيضًا إضافة قشر الليمون المبشور والفلفل الوردي ورقائق الفلفل الحار وما إلى ذلك. اوانا فعل شيئًا كهذا لبعض أرجل الديك الرومي & # 8211 وصفة هنا.

أكلت لأول مرة زبدة بنكهة الثوم والبقدونس في فيينا عام 1984. لقد كنت مفتونًا برائحة ونكهات لحمي المشوي من قطعة الزبدة الصغيرة الموضوعة فوقها. استثنائي! كان عمري 12 عامًا وأتذكر هذه الأشياء تمامًا. هذا عندما اكتشفت كيفية صنع زبدة قابلة للدهن لا تتصلب في الثلاجةانظر الوصفة هنا.

نظرًا لأنه يقاوم جيدًا في الفريزر ، لدي دائمًا علبة (لفة) من الزبدة المنكهة في متناول اليد. أعطيك وصفة لعصا تقريبا. 250 جم يخرج منها تقريبا. 15-20 شريحة من زبدة أورمات مع الثوم والبقدونس الأخضر.


لب ديك رومي بالليمون وإكليل الجبل في الفرن

اغلي أرجل الديك الرومي في قدر الضغط لمدة 30 دقيقة.

تُعصر حبة ليمون ، ويُسكب عصير الليمون فوق الثوم المهروس.

يُسحق الفلفل الحار ويوضع فوق الثوم ،

وكذلك أوراق إكليل الجبل.

يتبل بالفلفل.

يتم تمرير أرجل الديك الرومي المسلوقة من خلال هذا الخليط.

ضعيها في طبق مقاوم للحرارة مع صب باقي خليط الثوم عليها.

ضع شرائح الليمون الثانية فوق الفخذين (إذا لزم الأمر ، استخدم الثالثة) ،

ونضع الطبق في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

نخرج الطبق من الفرن ، ونترك شرائح الليمون جانباً ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى يتحول لونها إلى البني.

يمكن تقديمه مع أرز مقبلات أو أي مقبلات أخرى تريدها.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


فيديو: بهار ونار- ترايفل الفانيلا والفراولة الشيف لين أبو الراغب (ديسمبر 2021).